美味しいコーヒーのプラットフォーム、POST COFFEE株式会社（本社 : 東京都目黒区、代表取締役 : 下村 領）は、スイーツ専門通販サイト「Cake.jp（ケーキジェーピー）」とコラボレーションし、Cake.jpオリジナル商品「10 Mineets」（テン ミニーツ）と、フードペアリングが堪能できるPostCoffeeオリジナル「ドリップバッグセット」を開発しました。
Cake.jpの人気商品＜10 Mineets＞にぴったりのコーヒーをPostCoffeeの焙煎士がセレクト。全6種類のケーキと一緒に味わうとより美味しい、より心ときめくひとときをお過ごしいただけるコーヒーを選びました。
ドリップバッグセットは、PostCoffeeのオンラインストアにて4月6日（水）より販売いたします。（https://postcoffee.co/products/cakejpxpostcoffe_box）
「10 Mineets」について
「10 Mineets」は、ショートケーキやティラミスなど、定番を抑えた王道の6種のケーキをお楽しみいただけ、セレクトされたコーヒーは、PostCoffeeの焙煎士が「10 Mineets」の6種のケーキ一つ一つに合わせつつ、浅煎りから深煎りまで味わいの違いがしっかりと感じられるような6種類となっております。
「10 Mineets」は、Cake.jpが特許出願中の冷凍製法を用いて、解凍時間10分でお召し上がりいただけるケーキです。その10分間を、おいしいコーヒーを淹れながら楽しむ、そんな時間にしてみてはいかがでしょうか。
フードペアリングされた「10 Mineets」は、Cake.jpにてお買い求めいただけます。（https://cake.jp/item/3400557/）
フードペアリング一覧
＜ショートケーキ × ポストコーヒーブレンド Roasted by PostCoffee＞
ポストコーヒーブレンドの華やかな味わいとショートケーキの優しい甘さのクリームがぴったりの定番ペアリング
＜フロマージュ × レディブラウンブレンド Roasted by Life Size Cribe＞
レディブラウンのしっかりとしたボディ感にフロマージュのチーズとブルーベリーソースがアクセントとなったペアリング
＜フランボワーズ × エチオピア ハンベラ Roasted by AKITO COFFEE＞
エチオピアのフローラルな味わいにフランボワーズの甘酸っぱさが上品な印象のペアリング
＜ティラミス × インドネシア ジャバ Roasted by hazeru coffee＞
インドネシアのフルーティなコクにティラミスのビターな味わいがぴったりな大人のペアリング
＜ムースショコラ × エクアドル ペルラ・ネグラ Roasted by NAGASAWA COFFEE＞
エクアドルのスパイシーさにキャラメルとムースショコラの甘さが心地良いペアリング
＜モンブラン × ホンジュラス コルメラ Roasted by KARIOMONS COFFEE ROASTERS＞
ホンジュラスの透明感と明るい果実味にモンブランの甘さがより引き立つ贅沢なペアリング
ご案内
PostCoffeeでは、今回実施いたしましたコラボ施策につきまして、今後より多くの企業様と一緒に取り組んでまいりたいと考えております。さまざまな形でコラボ企画を実施してく予定でございますので、もしご興味がありましたら、お気軽にご連絡くださいませ。
- POST COFFEE 株式会社について
「ライフスタイルを進化させる」をビジョンに、2020年2月からコーヒーのサブスクリプションサービスを開始。2022年4月からは国内外の人気ローカルロースターと提携し、国内最大級の美味しいコーヒーのプラットフォームとして事業を展開。テクノロジーを活用し、誰でも手軽に美味しいコーヒーを手に入れられる世界を創っています。
会社名 : POST COFFEE 株式会社 (PostCoffee Co.)
代表 : 代表取締役 下村 領
所在地 : 東京都目黒区目黒4-11-7 須田ビル1F
設立 : 2018年9月
Webサイト : https://postcoffee.co/
Twitter : https://twitter.com/postcoffee_co
Instagram : https://www.instagram.com/postcoffee.co/